О компании
Главная > О нас

Фирма ТОО «Ет Бастау» - одна из быстро развивающихся компаний в сфере мясоперерабатывающего производста. Изготавливается из высококачественного, экологически чистого сырья в соответствии с требованиями ГОСТа. Организация производственного процесса происходит с соблюдением всех технологий. Фирма ТОО «Ет Бастау» работает только с проверенными поставщиками и всегда тщательно следит за качеством поставленного сырья. Наше производство позволяет нам изготавливать продукцию в большом ассортименте. Гарантия выполнения заказа в полном объеме и на высшем уровне.

Мини убойный цех для КРС цена в Казахстане

Наша торговая фирма «Ет Бастау» в Казахстане является быстро развивающейся компанией в мясоперерабатывающей промышленности, а для работы используется современное и высокотехнологичное оборудование, которое полностью соответствует нормативам и стандартам качества. Убойный цех в нашей компании оборудован всеми необходимыми инструментами, холодильными камерами и дополнительными принадлежностями. Наши опытные и квалифицированные сотрудники постоянно следят за качеством продукции и строгим соблюдение установленных правил технологических процессов.

Мини убойный цех: необходимое оборудование и стандарты

Наша торговая компания имеет собственный мини убойный цех, в котором есть все необходимое профессиональное оборудование для разделки крупного рогатого скота и домашней птицы, а контроль качества строго соблюдается ответственными сотрудниками фирмы. Мы постоянно расширяем ассортимент для максимального удовлетворения потребительского спроса.

Это компактная конструкция сборного типа с несколькими модулями, которая соответствует установленным ГОСТам и санитарным требованиям. К основным преимуществам мини цехов относится следующее:

  • правильно созданные условия для забоя животных;
  • мобильность и быстрая сборка;
  • простая и удобная эксплуатация;
  • профессиональное оборудование для мясоперерабатывающей промышленности;
  • наличие мобильных установок для рогатого скота и птицы;
  • экономичность и безопасность применения;
  • строгое соответствие санитарным и гигиеническим нормативам.

 

Цена мини убойного цеха доступная, он быстро строится и легко транспортируется на нужное место, при этом строго контролируется качество мясной продукции. Наша торговая фирма в Павлодаре сотрудничает с проверенными поставщиками и предлагает взаимовыгодные условия для партнерства, обеспечивая население свежим и качественным мясом и субпродуктами.

Убойный цех для КРС: преимущества и особенности

Убойный цех для КРС должен соответствовать определенным критериям, оборудован профессиональным оборудованием и холодильными установками, которые позволяют хранить туши строго по технологии. Такие цеха должны быть построены в правильном месте, оснащены всем необходимым и с созданием определенных микроклиматических условий.

От правильно организованного технологического процесса зависит качество мяса и прибыльность мясоперерабатывающего предприятия, а рабочие этапы должны быть автоматизированы и строго контролироваться опытными специалистами компании. Для монтажа забойного цеха должна быть ровная площадка с твердым устойчивым покрытием, подведенные инженерные коммуникации и системы безопасности.

Цена убойного цеха КРС определяется строительными компаниями и зависит от габаритных размеров, функциональных особенностей, подготовительных работ и вида разделываемых животных. В каталоге нашей торговой фирмы можно выгодно приобрести свежую охлажденную говядину первой категории и субпродукты, которые полностью соответствуют установленным качественным требованиям.

Мини убойный цех КРС: нормативы и требования

Мини убойный цех КРС должен соответствовать санитарно-гигиеническим нормативам и требованиям пожарной безопасности, а проектирование и монтаж должны выполняться профессиональной бригадой рабочих. В зависимости от объемов производства поставщики предлагают современные холодильные установки, бытовое оборудование и системы для утилизации отходов.

По запросу заказчика возможна дополнительная комплектация цехов оборудованием для обвалки мяса и изготовлению мясных и колбасных изделий по приемлемым расценкам и с предоставлением заводской гарантии. Работа убойного цеха строго регламентирована и состоит из нескольких основных этапов.

На первом этапе (предубойном содержании) проверяются животные ветеринаром на наличие возможных заболеваний, и строго соблюдается голодный режим за несколько часов до забоя. На следующем этапе рогатый скот обездвиживают одним из способов, подвешивают на крюки и отправляют в камеру для обескровливания.

Затем выполняется надрез в брюшной полости, вынимаются внутренние органы и снимается шкура при помощи специальных инструментов, чтобы не повредить ее. После разделки на части заготовки помещают в холодильную камеру для последующего хранения. В нашей торговой компании предусмотрены все условия для правильной разделки и хранения мяса, строго контролируется качество и производительность технологического процесса.

Цена убойного цеха доступная – качество гарантировано

Приемлемая цена убойного цеха позволяет экономно организовать рабочий процесс, который полностью соответствует нормативам и требованиям безопасности, при этом соблюдаются все санитарные условия. Основными преимуществами нашей фирмы является получение качественного и свежего мяса и субпродуктов благодаря наличию профессионального оборудования и квалифицированного обслуживающего персонала.

В нашем цехе можно перерабатывать не только крупный рогатый скот, но и домашнюю птицу, лошадей и кроликов, при этом помещение укомплектовано всем необходимым для правильной организации рабочего процесса. Наша технологическая линия по забою скота не уступает по качественным характеристикам иностранным аналогам, при этом стоимость услуги у нас более разумная.

Современные мини цеха позволяют усовершенствовать скотобойни старого образца, они отличаются демократичной стоимостью и сравнительно быстрой окупаемостью, а также соответствуют всем установленным требованиям. Для производства профессионального пищевого оборудования производители используют качественные материалы (нержавеющую сталь), которые характеризуются прочностью, износостойкостью и длительным эксплуатационным сроком. Обращаясь в нашу торговую компанию, потенциальный клиент гарантированно получает мясные продукты высокого качества со всеми сертификатами и сопроводительной документацией.

Наши партнеры: